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책 소개 <맥주 만드는 여자>

최고의 수제맥주를 위하여 20대 ‘꽃 청춘’을 바친 국내 1호 여성 브루마스터의 맛깔난 ‘인생 맥주’ 이야기를 담았다. 맥주 관련 사업을 하면서 겪게 된 여러 가지 일화들을 소개하고 있지만 더 깊게는 우리나라 맥주 업계의 실태를 보여주고, 나아가 세계무대에서도 주목받는 우리나라 맥주의 발전 가능성을 이야기한다. 또한 ‘맥주 인문학 이야기’를 통해 흥미로운 지식을 얻을 수 있도록 구성하였으며 무엇보다 창업을 준비하는 이들에게 조금이나마 보탬이 되기를 바라는 마음으로 기획했다.

책 소개 <맥주 만드는 여자> (beLocal)

 

책 소개 <맥주 만드는 여자> (beLocal)

 

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